安徽省王巢食品有限公司-beats安卓版app下载
2020年中国蜂产品行业交流会于8月3-5日在合肥天鹅湖大酒店胜利召开，安徽省王巢食品有限公司董事长、安徽省蜜蜂产业商会赵光培会长做了《安徽蜂业发展概况》的报告。
图为报告会现场
安徽蜂业发展概况
— 赵光培
一、安徽养蜂历史和粉源植物
安徽有着悠久的养蜂历史，其驯养蜜蜂的历史可以追溯至南北朝时期，距今已有1500多年，早期饲养的都是中华蜜蜂(中蜂)，直到1912年，清末翰林（曾任驻美大使）的安徽合肥人氏龚怀西先生，从美国运回了4箱意大利蜜蜂，放置合肥龚家花园（现今的逍遥津公园）交给随员王德善开始饲养，这是中国最早引进的意大利蜜蜂，自此意大利蜜蜂群数不断扩大，并从安徽走向江苏、浙江直至全国，成为当今中国饲养的主要蜂种。因此，安徽是中国引进意大利蜜蜂最早的省份。
安徽地处江淮流域，南边是皖南山区，西邻大别山区，中部是江淮丘陵，北边是淮北平原。安徽的地貌特征是平地、丘陵、山地俱全。气候从南向北，由亚热带湿润性季风气候，向暖温带半湿润性季风气候过渡。气候温暖湿润，雨量适中。特有的地貌和气候特征，决定了安徽省蜜源植物丰富，种类繁多，分布广泛。能提高商品蜂蜜的蜜源植物在16种以上，辅助蜜源有几百种之多，基本上四季有花。安徽主要蜜源植物总面积约233万公顷。其中：春季蜜源植物有油菜、紫云英、柑桔等，约占全省主要蜜源植物总面积的61%，夏季有刺槐、泡桐、苕子、乌桕、枣树等约占蜜源植物总面积的9.5%；秋季有芝麻、向日葵、棉花、薄荷、荞麦等约占蜜源植物总面积的24%；冬季的枇杷、柃属等约占总蜜源植物的5.5%。另外，还有大面积的粉源植物，如水稻和马尾松等。全省仅农作物和经济林木提供的蜜源面积高达133万公顷。
安徽的蜜中主要以油菜、紫云英和洋槐蜂蜜为主。春夏之时安徽以油菜、紫云英、刺槐三种蜜源植物面积最大，泌蜜最丰富，产量约占全省蜂蜜总产量的70%以上。这个季节主要蜜源植物接连开花，可延续几个月，为定地和省内转地放蜂提供了有利条件，从而带动了安徽养蜂业的发展。
二、安徽蜂业的现状
独有的地貌特征和气候条件，滋生了种类繁多的蜜源植物，成就了安徽养蜂业，也为安徽的蜂业发展奠定了基础。20世纪50年代初期，安徽主要以饲养中华蜜蜂为主，随着养蜂业的发展，意蜂的经济效益明显，意大利蜜蜂迅速增加，中华蜜蜂饲养范围逐渐缩小，并转向山区，目前主要分布在皖南山区和皖西大别山区，其次是江淮丘陵地带。现今安徽饲养的大部分是意大利蜜蜂。到2019年底全省共有蜂群总数量58万群，中华蜜蜂约8.7万群，占全省饲养蜂群数量的15%左右。
安徽养蜂区域非常广泛，到目前为止全省有万群以上的养蜂县有歙县、绩溪县、徽州区、临泉县、宁国市、舒城县、庐江县、来安县、墉桥区等20多个县区。养蜂专业户约6000余户，年生产蜂蜜约4余万吨。蜂王浆、蜂花粉生产从无到有，近几年全省共生产蜂王浆350吨左右，蜂花粉300余吨。蜂业相关产值达10亿多元。出口创汇7500万美元左右，是仅次于茶叶我省第二大出口农副产品，蜂蜜出口在全国同行中也连续几年排在第1位。
截止2019年底，安徽省获得sc生产许可的内销企业有61家，备案出口蜂蜜生产企业17家。生产加工蜂蜜达近4万吨。其中，出口3.1万吨，占全国出口12.1万吨的25.6%。
蜂业的发展，离不开教学和科研，安徽农业大学蜂业研究所是安徽省唯一从事蜂业教学及研究机构。每年招收硕士、博士及留学生开展蜂业教学和应用基础研究，探索新技术在蜂业科学上的应用。并组织省内外学术交流与技术咨询，为安徽蜂业发展作了大量的基础工作。
三、安徽蜜蜂产业商会
2009年在当时安徽ciq食品处的牵头下，由6家蜂蜜出口加工企业发起成立了“安徽省蜜蜂产业商会”，商会现有企业及团体会员169个。其中：生产企业加入beats安卓版app下载商会占企业总数的70%左右，全省养蜂专业合作社加入beats安卓版app下载商会占总数80%以上，商会会员的产业规模占到了安徽省蜜蜂产业总规模95%以上。
安徽省蜜蜂产业商会作为省级行业协会，成立的目的就是为我们安徽蜂业人士搭建一个交流、合作和互助的平台。因此，我们商会每年召开两次大会，一是在春季蜂农开始生产之前，召开省内市场信息及产情预测交流会议一次，另外年底召开一次“安徽省蜂业大会”，对全年工作进行表彰和总结。除两次大会外，每年定期召开会长办公会2次，常务理事会1次，商讨商会工作。此外商会每年还开展1-2期蜂农培训，内容主要是养蜂标准化生产技术和合作社经验交流，培训的形式由商会主办或与企业合办。
我们蜜蜂产业商会除正常的活动外，还自办会刊和出版读物。如我们的会刊《安徽蜂业信息》已经出版了27期，我们还编印了《安徽蜂业古今》专辑一部、《蜜蜂产品——保健佳品》科普读物一册。2015和2018年，我会还分别组织编辑出版了《授粉昆虫与蜜蜂授粉增产技术》和《蜜蜂疾病绿色防治技术》一书，并由中国农业出版社向全国出版发行。
倡导行业自律，净化蜂产品市场，维护会员权益是我们商会的宗旨，并把做好全省蜂业调查、蜂产业扶贫和协助有关单位制定地方标准、行业归划作为我们重点工作推动。（如：安徽蜂业发展“十三五”规划）。
四、疫情下的安徽蜂业
疫情发生以来，安徽蜂业同仁积极向社会捐款捐物，奉献爱心，支持抗疫前线的抗疫斗争，通过我们蜜蜂产业商会会员捐赠的款、物近二百余万元，为抗击新冠病毒的蔓延做出了应有度贡献。
为指导广大会员抗击疫情回复生产，今年2月15日，商会紧急召了“会长办公会暨常务理事会扩大会”的视频会议，了解省内生产企业的复工准备情况和各地蜂情。对蜂农因疫情进入场地受阻进行指导，及时传达三部委的联合文件，为蜂农进入场地打通最后一公里出谋划策。四、五月份全国疫情减缓以后，我们要求蜂业企业在地方政府的指导下快步恢复生产，在全省所有会员的共同了努力下，我们安徽蜂产品企业无论是出口还是内销，生产经营基本正常，受到疫情冲击相对较小。
尽管我们安徽蜂业发展较快，但是还存在较多的问题，也是中国蜂业普遍存在的问题。一是蜂农年龄普遍老化，文化程度有限，养蜂标准化和机械化推动较难；二是产品单一且层次不高，缺乏大企业、大品牌引领，制约着我们蜂产品企业向规模化、集约化的方向发展。
因此，我们安徽蜂产品企业应以这次大会为契机，加强技术改造和产品研发，拓宽蜂产业的概念和视野，着力蜂产品的深度开发，提高蜂产品附加值，向产品的多样化、高端化、定制化的方向上发展，做强、做精我们安徽蜂产品企业，为全国蜂业的发展贡献出安徽蜂业的一份力量。
谢谢大家！
2020年8月4日
